Vegetarier verzichten bewusst auf Fleisch, Veganer darüber hinaus auch auf alle anderen tierischen Produkte. Durch viel frisches Obst und Gemüse…
Die Deutschen gehören mit einem Fleischkonsum von 60 Kilogramm pro Jahr weltweit zu den größten Fleischkonsumenten. Doch in den letzten…
Nach dem Lebensmittelskandal um nicht gekennzeichnetes Pferdefleisch in Lasagne denken einige Verbraucher um. Viele reagieren mit der Umstellung auf eine…