Frühstücksflocken für Kinder, die versprechen den Kleinen einen gesunden Start in den Tag zu bieten, sind laut einer Studie der Organisation Foodwatch überzuckert und ungesund. Hersteller von Cerealien würden der Organisation zufolge…
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Die verzerrte Realität in Ernährungsstudien
Ernährungsstudien ersticken die Medien. Fast täglich erheben Meldungen Anklagen gegen ein bestimmtes Lebensmittel, um im gleichen Zuge ein anderes zu loben – allesamt durch…