Vegetarier verzichten bewusst auf Fleisch, Veganer darüber hinaus auch auf alle anderen tierischen Produkte. Durch viel frisches Obst und Gemüse gehen sie von einer optimalen Ernährung mit Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen…
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Vegetarisch
Ernährung
Vegane Ernährung: Fit ohne Fleisch, Milch und Eier
Die Deutschen gehören mit einem Fleischkonsum von 60 Kilogramm pro Jahr weltweit zu den größten Fleischkonsumenten. Doch in den letzten dreißig Jahren hat sich…
Fitness
Vegetarische Ernährung für Bodybuilder
Für Bodybuilder ist die Ernährung von enormer Wichtigkeit. Der Körper benötigt genügend Energie, um das konsequente Training und die kräftezehrenden Wettkämpfe bewältigen zu können.…
Ernährung
Tierische Zusätze: Was ist wirklich vegetarisch?
Nach dem Lebensmittelskandal um nicht gekennzeichnetes Pferdefleisch in Lasagne denken einige Verbraucher um. Viele reagieren mit der Umstellung auf eine vegetarische oder vegane Ernährung. Doch auch bei vermeintlich fleischfreien Produkten kann sich…