Die Sonne brennt, der Schweiß läuft: Trotz Sommerfreude fühlt man sich bei großer Hitze schnell schlapp und müde. Leichte, fettarme Kost hält den Körper aber auch bei heißen Temperaturen auf Trapp und…
Tag
Gemüse
Ernährung
Clean Eating: Gesund ernähren nach einfachem Prinzip
Das sogenannte Clean Eating ist leicht umsetzbar und kann von jedem einfach durchgeführt werden. Cleane Produkte bestehen aus natürlichen und unverarbeiteten Nahrungsmitteln. Konservierungsstoffe, chemische…
Ernährung
Grüne Smoothies: Gesund mit flüssigem Gemüse
Sich gesund zu ernähren ist nicht immer einfach. Vor allem dann nicht, wenn man Brokkoli und Co überhaupt nichts abgewinnen kann und deren Verzehr…
Gesundheit
Immunabwehr stärken mit Mikronährstoffen
Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente sind lebensnotwendig, denn ohne eine ausreichende Versorgung funktioniert unser Immunsystem nicht mehr richtig. Als sogenannte „bioaktive Wirkstoffe“ sind Vitamine und Co. außerdem an vielen Vorgängen im…
Gesundheit
Versteckte Giftstoffe in Obst und Gemüse
Möchte man sich gesund und ausgewogen ernähren, greift man in der Regel auch zu ausreichend Obst und Gemüse. Fünf Portionen täglich gelten als weit…
Ernährung
Gesund grillen im Spätsommer – die besten Rezeptideen
Sommerzeit ist Grillzeit und hat mit reichlich Bratwürstchen, Kartoffelsalat und anderen Leckereien nicht selten für ein paar Pfunde mehr auf der Waage gesorgt. Wer…
Ernährung
Vegane Ernährung: Fit ohne Fleisch, Milch und Eier
Die Deutschen gehören mit einem Fleischkonsum von 60 Kilogramm pro Jahr weltweit zu den größten Fleischkonsumenten. Doch in den letzten dreißig Jahren hat sich die Anzahl der Vegetarier fast verzehnfacht, viele steigen…
Abnehmen
DASH-Diät: Gesund abnehmen mit Erfolg
Amerikanische Ernährungswissenschaftler kürten die sogenannte DASH-Diät zur erfolgreichsten Diät des Jahres. Ursprünglich wurde diese Diät für Patienten mit Bluthochdruck entwickelt. Auf dem Speiseplan stehen…
Ernährung
Vitaminreich essen im Winter
Gemüse und Obst sind nicht nur Nahrung - sie liefern notwendige Vitamine und können daher auch als natürliche Medizin verstanden werden. Nahrungsmittel beeinflussen den…
Ernährung
Summer-Food: Mit Obst und Gemüse fit durch den Sommer
Selten macht sich eine ungesunde Ernährung so bemerkbar wie im Sommer. Wenn bereits die Hitze drückt, lassen ein schwerer Bauch und der Mangel an Mineralien und Vitaminen den Sonnenschein zur Qual werden.…
Ernährung
Gesund grillen: Die besten Tipps
Grillen ist beliebter denn je. Besonders an heißen Sonnentagen und gemütlichen Sommerabenden holen viele den Grill hervor und zaubern köstliche Mahlzeiten. Doch es müssen…
Abnehmen
Diät-Trend Low Carb: Abnehmen ohne Kohlenhydrate
Wer zum Abnehmen auf Fleisch und Fisch nicht verzichten will, kann dem Fett auch auf andere Weise zu Leibe rücken. Der Verzicht von Kohlenhydraten…